火爆腰花
火爆腰花是八维蜜梅分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“火爆腰花”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火爆腰花。
菜式简介
这是小时候就喜欢的一道菜!内脏胆固醇高,但猪腰能健肾补气,也要偶尔食之!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腰2只
- 韭黄适量
- 辅助料
- 小米辣适量
- 花椒十余颗
- 泡姜适量
- 泡辣椒适量
- 淀粉适量
- 自制红油豆瓣适量
- 料酒适量
- 熟菜油适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 味精适量
火爆腰花的做法步骤
火爆腰花做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣,泡姜泡椒,生抽都有盐了,另外就没放盐了!看各家情况,放生抽前调味,如果觉得味道偏淡了,可先放适量盐