肠粉
肠粉是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肠粉”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肠粉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粘米粉160克
- 澄粉100克
- 葛粉40克(或栗粉)
- 水600克
- 油一大勺
- 猪肉适量
- 胡萝卜适量
- 蒜苗适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋4个
- 米椒一个
- 辅助料
- 剁椒适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 白芝麻适量
- 蒸鱼汁适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 油适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量