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小炒琅琊土豆条

菜谱编号:441-974
小炒琅琊土豆条是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒琅琊土豆条”。
小炒琅琊土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天咱们土豆换种吃饭,把简单土豆切成琅琊条的形状,小孩子喜欢的不得了,口味也很不错

小炒琅琊土豆条主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
葱花:适量红辣椒丝:适量
盐:适量五香粉:适量
鸡精:适量油:适量
蚝油:适量蒜末:适量

小炒琅琊土豆条的做法步骤

  • 第七步:请您品尝
  • 第二步:用插板的最下端锯齿部分切成琅琊条多洗几遍去掉土豆的淀粉
  • 第五步:然后加盐+五香粉+蚝油+鸡精调味出锅
  • 第三步:锅中热油加入葱花爆香翻炒
  • 第六步:家常小炒
  • 第一步:洗净土豆切的稍微厚一点的大片
  • 第八步:成品。
  • 第四步:炒4分左右
  • 相关食材:土豆

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