香辣肥肠
香辣肥肠是幸福的热带雨林分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香辣肥肠”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣肥肠。
菜式简介
今天这道菜,完全是按照家人口味来做的。
公公喜欢吃软点的,所以猪大肠我没有煸出油,不喜欢吃花椒,所以我直接用了白胡椒,虽说一开始打算做干锅肥肠,到最后出来的成品是香辣肥肠,差不太多,但重在家人吃得开心。也确实这道菜,超级下饭呢。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪大肠1000克
- 辅助料
- 土豆250克
- 西芹适量
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒适量
- 鸡粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 面粉适量