冬至饺子
冬至饺子是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老话说，冬至日不吃饺子，会冻坏耳朵。所以，为了不冻坏耳朵，冬至夜我要包饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉末：1200克 | 酸菜：500克 |
| 老豆腐：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：3勺 | 食用盐：半勺 |
| 十三香：1勺 | 鸡精：半勺 |
| 生抽：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |