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山间野味——肉片柳蒿芽

做菜达人@天天吃土豆
山间野味——肉片柳蒿芽是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“山间野味——肉片柳蒿芽”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山间野味——肉片柳蒿芽。
山间野味——肉片柳蒿芽

菜式简介
  柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
  这柳蒿芽是夏天回东北时候和妈妈一起采的,香味独特,我特别喜欢。

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
柳蒿芽适量
猪肉适量
辅助料
生抽适量
适量

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