软炸肉片
软炸肉片是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
软炸肉片的做法步骤
软炸肉片做法技巧/窍门/补充说明：
里脊切条炸制就是软炸里脊了！炸制前的肉如果不腌制就调点椒盐粘着吃，总之，随意！
菜谱标签：热菜