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家常小炒

菜谱编号:437-742
家常小炒是【糖 ?? 果】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒”。
家常小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生菜营养含量丰富,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,同时还能保护肝脏,鸳鸯贝因为含有大量的微量元素,所以营养不仅丰富,而且对人体有极大的帮助作用。我个非常喜欢吃这两样,这样做真的很好吃

家常小炒主厨:糖 ?? 果

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
生菜:300克鸳鸯贝:100克
虾仁:50克--
辅助料用量
蒜:1个盐:2匙
酱油:1匙蚝油:1匙
淀粉:1匙豆油:1匙

家常小炒的做法步骤

  • 第四步:热锅放油,油开下蒜末放蚝油,把调好的一碗汁放到锅中(汁忘拍图)然后放鸳鸯贝小火煮几分钟,然后关火。
  • 第二步:锅中烧水,水开下生菜焯一下,生菜焯熟捞出装盘。
  • 第三步:蒜切末,鸳鸯贝小虾仁下水焯一下,5分钟后捞出控水备用,准备调一碗汁放盐酱油淀粉放大半碗水备用。
  • 第五步:把锅中汁料倒入生菜上就好了。
  • 第一步:生菜洗干净沥水备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小炒。

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