-蒜香油淋鸡腿
-蒜香油淋鸡腿是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-蒜香油淋鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这段时间好象天气都不好，照片拍出来也没精打采的，今天的照片其实也不太满意，但好久没发日志了，还是决定发出来，简单的菜菜，味道却非常棒哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶腿：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：两个 | 桂皮：一块 |
| 香叶：两片 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 干辣椒：两个 |
| 生抽：适量 | 芝麻油：适量 |
| 花椒油：适量 | 鸡精：适量 |
| 醋：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |
-蒜香油淋鸡腿的做法步骤
-蒜香油淋鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果有小葱和香菜也可以加，颜色更好看。
2、这次的做法最大的不同就是最后把姜蒜末用油炸了一下，这样姜蒜末就不会辣了，这个方法感觉还不错。