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橙香果蔬鸡翅

做菜达人@双手暖心
橙香果蔬鸡翅是双手暖心分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“橙香果蔬鸡翅”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙香果蔬鸡翅。
橙香果蔬鸡翅

菜式简介
  收到了美天的礼物——Harthsun珐琅铸铁锅,感谢美天和美食平台。颜值与担当并存的锅子,采用珐琅铸铁材料,融合传统及现代制作工艺,坚固耐用,不挑灶台,可炖、煎、焖、烤各类食物,导热性快,最大程度上保留了食物的营养和原汁原味,并且少油烟易清洗。今天就用这口锅子做一道美食,初冬,大量橙子上市了,用它来跟鸡肉搭配,肉质果香,蔬菜清爽,低脂且高蛋白,有荤有素,一锅端。

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
鸡翅两个(大)
红彩椒一个
黄彩椒一个
橙子一个
青椒一个
辅助料
少许
白糖少许
橄榄油2勺
生抽1勺
姜丝少许
黑胡椒少许
白胡椒少许
罗勒少许
橙皮碎少许

橙香果蔬鸡翅的做法步骤

橙香果蔬鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

整道菜,为了突出橙香味道,所以在腌制鸡翅时没有用到葱,因为个人觉得它会抢了水果的香气所以只用了少许姜丝和白胡椒,生抽和盐也放得少,只是起到一个底味的作用。
彩椒的搭配你可以根据自己喜欢的稍微调整一下,只要不会和橙子冲突的都可以。

相关食材:鸡翅

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