爆炒鱿鱼丝
爆炒鱿鱼丝是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上班族要想快速吃到营养又美味的三餐，需要动点脑筋，冰箱里要屯一些肉肉，蔬菜这些。菜品最好选择爆炒类的，出菜快，分分钟上桌！三餐冰箱里冷冻着一袋鱿鱼丝，早上上班出门前放入冷藏，晚上回来已经化冻，切点配菜，五分钟就可以上桌了！鲜辣下饭，味道超赞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 食用油：适量 | 盐：少许 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 干辣椒：适量 | 葱姜：适量 |
| 细砂糖：适量 | 水淀粉：适量 |
爆炒鱿鱼丝的做法步骤
爆炒鱿鱼丝做法技巧/窍门/补充说明：
焯制鱿鱼丝时，水里放入料酒可以有效去除腥味。
相关食材：鱿鱼