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京酱鱿鱼丝

做菜达人@浓咖啡淡心情
京酱鱿鱼丝是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“京酱鱿鱼丝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱鱿鱼丝。
京酱鱿鱼丝

菜式简介
  提示:切鱿鱼丝是有秘方的,要切成鱿鱼卷时,就顺着鱿鱼的纹路切;如果要切出直的鱿鱼丝,切时要逆着纹路。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鲜鱿鱼1条
鸡精适量
熟肉片适量
辅助料
葱丝30克
食用油适量
适量
调味料
甜面酱50克
适量
白糖半茶勺
料酒1汤勺
酱油1茶勺
十三香适量
鸡精适量
味精适量

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