简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生
简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生。
菜式简介
最近不是很忙，所以和小年轻一样开始追一部名叫第二次也很美的电视剧，但每次追剧的时候都会感觉有点下酒的小零食就好了。
酒鬼花生吃起来脆脆的，香香的，用来追剧时当下酒的小零食最适合不过了，而且自己做的不仅味道和外面买的一样好吃，而且还健康。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 花生米1盘
- 辅助料
- 干辣椒7～8个
- 花椒1把
- 水浸过花生米
- 盐1～2匙
- 白糖1匙
简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生的做法步骤
简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生做法技巧/窍门/补充说明：
1：浸泡花生是为了更好的剥掉花生米的红衣。
2：花生米红衣必须剥掉，这样在炸的时候不容易糊。
3：浸泡花生米的水能漫过花生米即可。
4：喜欢辣的可以最后放点辣椒粉。
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