天然发酵的全麦混麦面包
天然发酵的全麦混麦面包是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“天然发酵的全麦混麦面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的天然发酵的全麦混麦面包。
菜式简介
家宠酵母快五星期大了。
今天这款面包非常普通,合适当作主食来吃。
要的不是技巧经验,而是耐心地等待。等待面肥慢慢地把面包撑起来。
等待是值得的。因为这样出来的面包不光是组织好,而且口感与没有用老面肥的面包完全不同。
与大家一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 天然面肥300克
- 小麦全麦面粉560 克
- 坚果适量
- 水300 克
- 盐12 克