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肉片西蓝花

菜谱编号:434-971
肉片西蓝花是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片西蓝花”。
肉片西蓝花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭小炒,清淡家常菜,美味!

肉片西蓝花主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西蓝花:适量肉片:适量
生姜:几片大蒜:几片
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:2克
生抽:5毫升豆瓣酱:一勺

肉片西蓝花的做法步骤

  • 第七步:加入适量水,加入生抽提鲜
  • 第六步:加入一勺盐
  • 第八步:大火烧两分钟,即可!
  • 第五步:倒入西蓝花煸炒均匀
  • 第三步:大火烧开,入西蓝花,煮至九分熟沥干水分备用
  • 第九步:盛入碗中,成品图!
  • 第二步:大蒜去皮切块
  • 第一步:西蓝花折断洗干净沥干水分备用
  • 第四步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片,豆瓣酱一勺,生姜炒均匀
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