奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷是enorsun分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“奶油蛋糕卷”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油蛋糕卷。
菜式简介
自从上次成功的做出了蛋糕卷之后我就对“戚风”类做法不以为然了,结果当我做戚风蛋糕的时候,打击就来了,开裂、回缩、塌陷,这些问题竟然全来了,我傻眼了,这、这,咋回事啊,严重打击自信心啊!
老公说:没事,我们注重的是内在,外表可以忽略。
昨天晚上又想试试,可是准备好原料的时候我又怂了,还是做蛋糕卷吧。
蛋糕卷出炉后,老公冲了杯咖啡,一手咖啡一手蛋糕卷,摇头晃脑的说了句:生活如此美好啊!
嘎嘎,我的动力又来了。
ps:本人拍照技术不咋滴,老公说了等我再次成功后他就请出佳能5D来给我拍照。呵呵
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉80克
- 辅助料
- 绵白糖80克
- 食用油50克
- 蓝莓汁50克
- 白醋几滴
- 淡奶油适量