五花肉炒豆花干
五花肉炒豆花干是黎明GIgi分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“五花肉炒豆花干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炒豆花干。
菜式简介
这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦??????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉250克
- 辅助料
- 豆花干适量
- 青辣椒1个
- 红辣椒1个
- 大蒜苗2根
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 八角1个
五花肉炒豆花干的做法步骤
五花肉炒豆花干做法技巧/窍门/补充说明:
1·五花肉冷冻20分钟后左右会更好切。
2·辅料最好一步一步的加入会更好吃。
3·五花肉飞水时你也可以使用料酒,我自己是喜欢用白酒会觉得更香一些??。(这个看个人喜欢了哈)
4·调味料的用量根据自己的口味适当的调整。
相关食材:五花肉