五花肉酱烧八爪鱼
五花肉酱烧八爪鱼是梅依旧分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五花肉酱烧八爪鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉酱烧八爪鱼。
菜式简介
五花肉层次分明,肥而不腻那是最基本的,最诱人的是菜一上桌儿闪动着的诱人光泽,光看成色,口水就要流下桌沿儿了。
先夹起一块儿五花肉,顿时满口生香,浓郁的酱味焖透了的感觉!碗儿里白胖胖的就是切成小段儿的八爪鱼、尝一段儿,蘸着酱汁儿,海鲜的味道裹在酱汁儿里隐隐约约的,倒也罢了,最赞的是口感!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 八爪鱼300克
- 辅助料
- 芸豆200克
- 调味料
- 甜面酱1汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽半汤匙
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 盐适量
- 料酒适量