刀鱼焖茄子
刀鱼焖茄子是厨色生香分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“刀鱼焖茄子”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的刀鱼焖茄子。
菜式简介
刀鱼就是带鱼，加上茄子焖煮一下，两道食材互相借味，真是挺下饭的！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 刀鱼适量
- 茄子2根
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 糖少许
- 淀粉适量
菜式简介
刀鱼就是带鱼，加上茄子焖煮一下，两道食材互相借味，真是挺下饭的！