香菇火腿炒饭
香菇火腿炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇火腿炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【香菇火腿炒饭】主料用的香菇和金华火腿，同时又加了绿色的豌豆粒、白色的莲藕、橘红色的的胡萝卜粒搭配炒制，色泽丰富，又增加了多种食材的美味。其实自己制作快餐炒饭，不拘一格，自己喜欢的食材都可以搭配使用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | 金华火腿：50克 |
| 香菇：100克 | 豌豆粒：50克 |
| 胡萝卜：50克 | 莲藕：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 鸡粉：15克 |
| 葱：适量 | -- |
香菇火腿炒饭的做法步骤
香菇火腿炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为金华火腿、鸡粉都有咸味，所以没有放盐
2、豌豆粒要焯熟再用，焯水后立即过冷水，可以保持其色泽。
答配菜谱：香菇与火腿的做法