香菇火腿肠炒面
香菇火腿肠炒面是暮之雪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇火腿肠炒面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇火腿肠炒面。
菜式简介
香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇2个
- 火腿肠1个
- 面条200克
- 辅助料
- 胡萝卜丝适量
- 青椒丝适量
- 蚝油适量
- 生抽1勺
- 鸡精适量