红膏蟹洋葱粉丝煲
红膏蟹洋葱粉丝煲是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红膏蟹洋葱粉丝煲”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红膏蟹洋葱粉丝煲。
菜式简介
昨天晚上,老公的朋友送了4只红膏蟹来,每只足有7--8两重,是直接从鱼船上拿来的,只只都活鲜的。
说老实话,平时我们也很少买红膏蟹吃的,因为太贵了,现在既然是朋友送的,我当然要好好的筹划一下该怎么吃?
没有悬念的是,一只肯定是要做盐卤的咸红膏蟹了---这个下回再介绍·
一只就做我们家都喜欢的粉丝煲吧。
一锅热气腾腾的红膏蟹粉丝煲,相信一定受欢迎!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红膏蟹1只
- 洋葱1个
- 粉丝100克
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
- 淀粉适量
- 香菜适量
- 鲜抽适量
红膏蟹洋葱粉丝煲的做法步骤
红膏蟹洋葱粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
1·香菜末只放一点做装饰的。
2·煮的时间不可过长,时间一长,洋葱不好吃了。
3·冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹肓。