第一步:准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒

第十步:蒸好取出,开吃吧,粉丝比扇贝还好吃。

第九步:放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟即可。

第六步:扇贝处理干净(摘去黑色的沙囊,贝边可以保留,我家丫头事多,我把贝边也摘去了)

第二步:粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就可以)

第七步:泡软的粉丝用剪子大概剪两下,放入深盘中。

第八步:放入处理好的扇贝,把炒好的料汁浇在扇贝上。

第三步:锅中放油,放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味。

第四步:炒出香味后,放入生抽、少许白糖,少许清水。

第五步:中小火把料汁稍稍收浓即可关火。


