腌洋姜
腌洋姜是一溪月分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“腌洋姜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌洋姜。
菜式简介
腌洋姜，一份承载了许多儿时记忆的小菜。记得妈妈有一个咸菜坛子，腌制着白萝卜，红萝卜（就是胡萝卜??）洋姜，时不时的扔进去白菜腿儿（白菜切下的根部），冬季早上，熬一锅糊涂，或者小米粥，切上一碟儿咸菜，小磨香油一拌，滴上几滴辣椒油，好吃又下饭??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 洋姜适量
- 干红辣椒适量
- 辅助料
- 清水1500MML
- 盐220克
- 花椒一把
- 白酒适量