羊杂碎热汤面
羊杂碎热汤面是【线线3896】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊杂碎热汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方冬季的菜市场里有卖羊下水的摊贩，如去骨的羊头，羊肺、羊肝、羊肚、羊肠、羊血之类，可以根据自己喜好单个购买，也有切好混合在一起的。摊贩会根据你买的多少搭配一些羊骨头汤、羊油辣椒。切好的羊杂回家后可直接煮开、根据口味加盐，再加上大葱、香菜，放上羊油辣子，一碗热腾腾的杂碎就出锅了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊杂碎：1碗 | 挂面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：1根 | 香菜：1小根 |
| 大葱：适量 | -- |
羊杂碎热汤面的做法步骤
相关食材：羊杂