点心杂
点心杂是柠檬秋刀鱼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“点心杂”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的点心杂。
菜式简介
点心杂故明思意是温州土话“浇头"意思，可以炒粉干或煮面条上的料。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水发金针菇50克
- 猪心半个
- 虾干50克
- 水发鱿鱼干4个
- 水发木耳30克
- 辅助料
- 盐5克
- 蠔油10克
- 白糖5克
- 海鲜酱油15克
- 生姜15克
点心杂的做法步骤
点心杂做法技巧/窍门/补充说明：
炒猪心时必须先8成熟左右放调料入味。