【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道
【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道是小瑶的美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道。
菜式简介
中式面点也能洋气来做,哈哈,简单的中式烧饼,换了烤制方法,是不是立马洋气起来了呢?简单的大包酥,放入烤箱里烤制,代替了传统的用油煎制的做法,称为无水无油的西式烧饼,很酥,也很脆,吃的时候一咬,就掉一地的酥啊。
今天这个是咸口味的做法,让不爱吃甜的你多了一种选择,但这样的一款烧饼,也同样能做成甜口味的哦,所以, 无论咸甜,口味由你喜欢哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 水110克
- 酵母2克
- 植物油50克
- 辅助料
- 葱末适量
- 蜂蜜水(一勺蜂蜜,2勺水搅拌均匀)
- 白芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 五香粉适量
【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道的做法步骤
【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道做法技巧/窍门/补充说明:
饼新鲜吃好吃,最好是吃多少做多少,放到第二天,软了就不是这么香了哦。