菌菇炖鸡汤
菌菇炖鸡汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇炖鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方秋冬时节，气候寒冷干燥，煮一些汤汤水水喝，最是滋补。一人在外，只要有一口小锅，也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿，加一些菌菇，营养丰富，滋味鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡排腿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 灰树花：适量 | 榛蘑：适量 |
| 猴头菇：适量 | 葱姜：适量 |
| 盐：少许 | 香菜：少许 |
菌菇炖鸡汤的做法步骤
菌菇炖鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
调料不必加太多，一点点盐即可。汤的颜色来自于榛蘑，如果您没有，换成其他蘑菇也是可以的。