电饭煲焗鸡
电饭煲焗鸡是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“电饭煲焗鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭煲焗鸡。
菜式简介
电饭煲焗鸡,皮滑肉嫩,鲜香入味。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡1只(约1000克)
- 辅助料
- 蚝油2大茶匙
- 叉烧酱2大茶匙
- 生抽酱油3茶匙
- 老抽2茶匙
- 葱适量
- 料酒2茶匙
- 食盐适量
- 姜适量
电饭煲焗鸡的做法步骤
电饭煲焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、三黄鸡一定要腌渍久一些。这样会更入味。
2、腌渍的料汁和鸡本身的汁液足够把鸡焗熟,不需要加水。
3、喜欢颜色深的多加些老抽,焗鸡的颜色深一些更诱人。