一人食
一人食是【早渔人家】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一人食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一人在家，如何解决吃饭问题？不放试试我这份烹饪简单的一荤一素餐，耗时不长，却有鱼有肉，营养很丰富哦~凉拌木耳，加入了少许陈醋，口感麻辣微酸，入口爽脆，配方一级棒；家常味鱼糕，口感层次则很丰富，木耳脆、鱼糕嫩，入口都是家常味道，也是一道下饭神器！其实，再多的网红美食，还是没有家常菜更治愈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荆州鱼糕：175克 | 木耳：100克 |
| 大蒜：1个 | 豆瓣酱：1勺 |
| 生抽：2勺 | 陈醋：1勺 |
| 食油：适量 | 食盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |