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时蔬夹饼

做菜达人@冬季心情
时蔬夹饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“时蔬夹饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬夹饼。
时蔬夹饼

菜式简介
  秋天丰收的季节,一些绿叶蔬菜也在此时上市,利用新鲜的小菜做点简单又营养小菜给家人。妈妈年纪大了,喜欢软又易消化的吃食,便用最简单的方法做了这款小饼,妈妈非常喜欢。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
面粉80克
鸡蛋1个
红椒25克
黄瓜25克
生菜叶5片
清水190克
辅助料
水淀粉15克
黄翠仙鸡枞油腐乳20克

时蔬夹饼的做法步骤

时蔬夹饼做法技巧/窍门/补充说明:

黄翠仙鸡枞油腐乳有点辣,不能吃辣的,可以换成其它的酱类。面粉中加入清水后,要仔细的和均,以防有大的面疙瘩。蛋液中加入水淀粉,可以增加蛋饼的韧性和细腻,也可以不加水淀粉的。蔬菜取用新鲜的就可以。

菜谱标签:家常菜主食早餐

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