时蔬夹饼
时蔬夹饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“时蔬夹饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬夹饼。
菜式简介
秋天丰收的季节,一些绿叶蔬菜也在此时上市,利用新鲜的小菜做点简单又营养小菜给家人。妈妈年纪大了,喜欢软又易消化的吃食,便用最简单的方法做了这款小饼,妈妈非常喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉80克
- 鸡蛋1个
- 红椒25克
- 黄瓜25克
- 生菜叶5片
- 清水190克
- 辅助料
- 水淀粉15克
- 黄翠仙鸡枞油腐乳20克
时蔬夹饼的做法步骤
时蔬夹饼做法技巧/窍门/补充说明:
黄翠仙鸡枞油腐乳有点辣,不能吃辣的,可以换成其它的酱类。面粉中加入清水后,要仔细的和均,以防有大的面疙瘩。蛋液中加入水淀粉,可以增加蛋饼的韧性和细腻,也可以不加水淀粉的。蔬菜取用新鲜的就可以。