时蔬烤鸡腿
时蔬烤鸡腿是飘零星分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“时蔬烤鸡腿”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬烤鸡腿。
菜式简介
世界杯正进行的如火如荼,看球赛成了球迷朋友们的大事。我家那位就每天沉浸在看球赛、谈球赛、预测球赛的循环之中。我是一个不懂足球的人,每次听他们谈得热火朝天,我连一句都插不上嘴,只能乖乖退居后线,做好后勤工作,也算是一种支持吧。
烤鸡腿和看球赛是绝配哟。准备了五只大琵琶腿,腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤,整整烤了两大盘,烤好之后连同烤盘一起端上桌,再准备一些啤酒和红酒,嗯,你们熬夜看球赛,我要去呼呼大睡啦,哈哈……
鸡大腿也叫琵琶腿,肉质厚且嫩滑,加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等,烤出来的鸡肉香而不腻,而且荤素搭配,营养满分哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿5个
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 青椒1个
- 莴笋1根
- 芦笋1把
- 洋葱半个
- 辅助料
- 奥尔良烤肉料4勺
- 蚝油1水
- 香菇酱2勺
- 大蒜1颗
时蔬烤鸡腿的做法步骤
时蔬烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·鸡腿腌制时间至少四个小时,时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜,第二天再烤。
2·蔬菜可以根据自己的喜好自由选择。
3·腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的,腌制蔬菜的时候没有加盐,口味重的话可以加少许盐。
4·烤制温度根据自己烤箱性能调整。
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