糖桂花
糖桂花是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“糖桂花”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖桂花。
菜式简介
连着做了两年的糖桂花,去年做的时候还比较忐忑,不知道成品会怎样,今年就淡定多了,带着耿同学在一个周末的上午出去溜达了一圈,带回半袋的鲜桂花,一个上午香气浓郁,味道鲜甜的糖桂花就做好了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜桂花150克
- 辅助料
- 白糖适量
糖桂花的做法步骤
糖桂花做法技巧/窍门/补充说明:
1、同一棵树上,桂花要挑选颜色深的好,新鲜,花香浓郁。
2·、处理干净的桂花在流动的水下冲洗干净表面的浮尘,动作要轻,不要破话花的结构。
3、做好的糖桂花冰箱冷藏,一年不会坏,但香气会减淡。
菜谱标签:甜品