桂花藕粉小餐包
桂花藕粉小餐包是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“桂花藕粉小餐包”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花藕粉小餐包。
菜式简介
上回去杭州旅游的时候买了一大包藕粉，喝多了有点腻，不如拿来做做面包。藕粉的黏性也让面包多了一份松软，加了糖桂花，味道更棒了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 糖13克
- 盐2克
- 藕粉汁180克
- 糖桂花15克
- 酵母3克
- 辅助料
- 黄油20克
桂花藕粉小餐包的做法步骤
桂花藕粉小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1·放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触。
2·面团中的藕粉汁的量请根据面粉吸水性进行调节。
3·夏天可以室温发酵，如果是冬天，可以借助面包机或者烤箱发酵。
4·烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
5·面包室温大约可以保存3天，记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点，那就直接放冷冻室。
答配菜谱：藕粉与桂花的做法