桂花南瓜面包
桂花南瓜面包是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“桂花南瓜面包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花南瓜面包。
菜式简介
松软的面包,因为有了桂花的飘香和南瓜馅的香甜,变得特别可口好吃。刷了蛋液后,表面更显得上色均匀,漂亮的金黄色,让人看起来更有食欲,闻一闻,散发着面包特有的香味,真是色香味俱全呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉250克
- 糖40克
- 黄油30克
- 鸡蛋1个
- 牛奶120克
- 干酵母4克
- 盐2克
- 辅助料
- 南瓜馅30克
- 蛋液5克
- 南瓜仁2克
- 桂花1克
桂花南瓜面包的做法步骤
桂花南瓜面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果加入黄油后还没揉完就开始发酵,那就停止程序再重新开始。
2·可以用别的馅来代替。
3·刷一层蛋液可以使上色很好看。
4·所用模具为学厨7寸不粘热狗模。