菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
低糖美味的小宝宝辅食蛋黄溶豆，很不错哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：106克 | 细砂糖：10克 |
| 玉米淀粉：7克 | 奶粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
第十步：将面糊挤在铺有硅油纸的容器内上（每一颗豆豆要留出足够的空间，避免烘烤時豆豆体积外扩粘连在一起）
第八步：将面糊装入裱花袋内，
第十二步：做好的蛋黄溶豆。
第一步：做好的蛋黄溶豆
第六步：筛入奶粉快速拌均匀。（用橡皮刮刀切拌的方式拌均匀，无颗粒即可）
第四步：隔热水进行打发。（奶锅里装1/3的水煮沸，将蛋黄容器坐在奶锅内，开电动打蛋器进行打发）
第五步：电动打蛋器打至食材混合均匀如图即可。
第二步：准备好食材蛋黄106g、柠檬汁几滴、玉米淀粉7g、细砂糖10g、奶粉40g。
第十一步：挤好的豆豆送入烤箱以130度烘烤20分钟左右，表面光滑底部光滑，即可出炉。
第七步：如图
第三步：蛋黄、柠檬汁、玉米淀粉、细砂糖混合入容器内。
第九步：如图
1、蛋黄必须选择新鲜的蛋黄才可以哦。
2、做好的溶豆无添加要尽快食用完。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋黄溶豆。
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