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蒜蓉西蓝花

美食达人@冬吃萝卜夏吃姜
蒜蓉西蓝花的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
西蓝花适量
蒜末适量
胡萝卜适量
辅助料
适量
蚝油1勺
酱油1勺
干辣椒2个

蒜蓉西蓝花的做法步骤

  • 第一步:西蓝花和胡萝卜用热水焯一下,焯好后放入冷水里,然后捞出控水
  • 第二步:油热后放入蒜末和小干辣椒爆香
  • 第三步:倒入西蓝花和胡萝卜,翻炒
  • 第四步:放入一勺耗油、一勺酱油、适量的鹽
  • 第五步:翻炒均勻盛出,西藍花和胡蘿蔔超過水不適合炒太久。
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