呛拌干豆腐

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呛拌干豆腐的做法

耗时/难易度: 口味原味; 难度未知

主材料: 干豆腐250克

辅助料: 香菜一颗; 小葱三根; 盐半勺; 白糖一勺; 海鲜酱油二勺; 米醋一勺; 香油半勺; 麻油半勺; 辣椒粉一勺

呛拌干豆腐的做法步骤

第一步：250克干豆腐切丝，香菜/小葱洗干净切丝，备用。

第二步：锅里烧开水把干豆腐丝放锅里烫一下。

第三步：烫好后放冷水里过几遍。

第四步：控干水分放入香菜小葱和一勺辣椒粉。

第五步：锅里放少许油烧开，浇在辣椒粉上。

第六步：放盐半勺，白糖一勺，海鲜酱油二勺，米醋一勺，香油半勺，麻油半勺，一起搅拌均匀。

第七步：搅拌均匀后就可以吃了。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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