芋头扣肉
芋头扣肉是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“芋头扣肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头扣肉。
菜式简介
经油炸的五花肉搭配香芋隔水蒸熟，色泽铁红，肉质烂而不糜，肉有芋头的香味，芋头又有肉香，风味别致。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 炸好的五花腩300克
- 芋头400克
- 腐乳2块
- 辅助料
- 蒜适量
- 花生油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 料酒适量