粉蒸心里美萝卜丝
粉蒸心里美萝卜丝是万山红分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“粉蒸心里美萝卜丝”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸心里美萝卜丝。
菜式简介
河南人爱吃蒸菜。我更爱吃。尤其是这个季节，总是争各种青菜，或者是萝卜丝等等。少油少盐，吃起来又健康。蒸萝卜丝是我的大爱，原来在饭店里吃做的筋道又松散的萝卜丝。自己做弄不好都是成坨了。后来反复琢磨，调换用料。终于蒸出来筋道又松散的萝卜丝了。在这里把方法分享给大家，秋天正是各种萝卜上市的季节爱吃蒸菜的也试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 心里美萝卜250克
- 粘米粉50克
- 辅助料
- 盐2克
- 醋10克
- 生抽3克
- 香油2克
- 蒜适量
粉蒸心里美萝卜丝的做法步骤
粉蒸心里美萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是粘米粉，这样的话不粘的程度更好一些，没有的话可以用面粉和玉米面粉，按一比一的比例混合替代。