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馕炒肉

菜谱编号:429-206
馕炒肉是【rockie】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馕炒肉”。
馕炒肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊腿肉:150克洋葱:半个
馕:120克--
辅助料用量
孜然:适量盐:适量

馕炒肉的做法步骤

  • 第六步:馕脆肉嫩。
  • 第三步:把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
  • 第一步:馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
  • 第四步:少油,炒洋葱
  • 第二步:把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
  • 第五步:把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
  • 馕炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    烤馕的做法另有详解。

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