葱油拌面
葱油拌面是Rare食记分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“葱油拌面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌面。
菜式简介
午餐面条比较省事。和平时一样煮好出锅了,老公来电话说公司临时有事不回来吃饭,就剩下了。剩面条我从来不担心,过一下凉水,把水倒掉控干一些,放到凉透,再用筷子挑一挑,减少粘连,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏层保存。这样保存面条防粘也防它变得胖坨了。影响口感不好吃。晚餐做好其它饭菜后,取出来简单炒一炒,少油少肉很清爽,给自己吃少长肉。儿子尝了一口,非要跟我换,说是比肉的好吃比肉的香,我好无语,把做法分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 煮面1碗
- 香葱适量
- 辅助料
- 海鲜酱没1勺
- 油适量
- 盐适量
葱油拌面的做法步骤
葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、拌油要稍多一点。
2、炸葱花用中小火,防糊。
3,面条要控一下水分,越少越好。
4、不要用铲子,用筷子挑起来拌,防断。