刀豆炒肉丝
刀豆炒肉丝是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“刀豆炒肉丝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的刀豆炒肉丝。
菜式简介
说来惭愧,我还是第一次烧刀豆,前几日去乡下,亲戚带我们去菜地里采摘新鲜的蔬菜,藤蔓上生长的长又大的刀豆居然不认识,同行的友人说嫩荚炒起来吃质地脆嫩,肉厚鲜美可口,于是摘了几根回家炒肉丝,肉厚鲜美倒是,脆嫩的赶脚却是没有
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 刀豆适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量