红焖全鸡
红焖全鸡是WFMM牛妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红焖全鸡”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖全鸡。
菜式简介
平时吃鸡都是外面熟食摊买,价格也不便宜,一只30·40元的,关键吃着还担心不卫生。想吃全鸡还得自己做,最近我新学了一个全鸡的做法,做起来超级简单,也不需要复杂的材料,酱油,盐,葱姜就够,关键是用电饭煲就能做,做出的味道超级香,鸡肉鲜嫩多汁,十分的入味。
这道红焖全鸡不管是谁,保准是一看就会,强烈建议亲们试试做一次,把整只鸡丢到饭煲里就行了,半个小时左右就做好,炖一会就满屋飘香,鸡肉更是软烂香嫩,谁吃谁爱上。
红焖全鸡最好选2斤左右的三黄鸡,容易焖烂,还好入味,吃着口感也香嫩。食材都是家里常用的,下面分享一下做法,欢迎分享转发,等想吃鸡肉或者招待客人时候也做一下,成为自己的拿手菜!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡一只
- 辅助料
- 干辣椒两个
- 生抽两汤匙
- 蚝油两汤匙
- 酱油两汤匙
- 蜂蜜两汤匙
- 料酒两汤匙
- 八角2个
- 盐6克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量