香辣花甲
香辣花甲是一溪月分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香辣花甲”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣花甲。
菜式简介
咸鲜诱人,香辣过瘾??
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 无沙花蛤适量
- 香葱段适量
- 小米椒适量
- 辅助料
- 玉米油适量
- 姜蒜末适量
- 干红辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽一点
- 鸡精适量
- 白糖适量
香辣花甲的做法步骤
香辣花甲做法技巧/窍门/补充说明:
花蛤不用水焯,用开火烫至开小口,既方便清洗,花蛤还鲜嫩不老。