馋嘴小吃---鲜虾可乐球
馋嘴小吃---鲜虾可乐球是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---鲜虾可乐球”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---鲜虾可乐球。
菜式简介
外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球也可以做成可乐饼。
是日本很受欢迎的小吃，原本是法国料理，引进日本后可乐饼，汉堡排，咖喱饭并称为日式三大洋食。
这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐，所以它并不是用可乐为原料的小吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁300克
- 土豆200克
- 洋葱30克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 沙拉酱30克
- 盐3克
- 胡椒粉2克
- 白酒1克
- 低粉50克
- 面包糠适量
馋嘴小吃---鲜虾可乐球的做法步骤
馋嘴小吃---鲜虾可乐球做法技巧/窍门/补充说明：
做可乐球的时候，手上可抹些香油，这样可防止粘手。
做好的土豆球一定要冷凉定型，再放入油锅中炸制。
油温不要很高，以免面包糠炸糊。
相关食材：虾