小鱼馄饨
小鱼馄饨是云朵里的那只猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“小鱼馄饨”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鱼馄饨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮3块钱的
- 猪肉200克
- 虾仁150克
- 辅助料
- 小葱30克
- 姜1块
- 鸡蛋1个
- 老抽2勺
- 生抽3勺
- 料酒3勺
- 油适量
- 盐适量
小鱼馄饨的做法步骤
小鱼馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
包的时候要轻轻往下戳,不然皮很容易破。
收口的时候也要轻轻的,太用力皮也会破。
收口后看着散散的没有沾住,没关系的,遇到水后它自己就会沾住的。