莲藕焖鸭肉
莲藕焖鸭肉是打咕噜的布丁分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“莲藕焖鸭肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕焖鸭肉。
菜式简介
解锁鸭肉新吃法，第一次尝试这样做法，味道鲜美，莲藕里充分的吸收了鸭肉的汤汁，口留余香的感觉非常好，适合秋天吃的美食，润肺清肺
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕2节
- 鸭半只
- 辅助料
- 青辣椒1个
- 红辣椒1个
- 小米椒3个
- 生姜1块
- 花椒适量
- 八角4一5个
- 桂皮1块
- 干辣椒适量
- 冰糖6颗
- 生抽3勺
- 老抽2勺
- 蚝油1勺
- 料酒2勺
- 豆瓣酱1勺
- 盐适量
- 清水适量
- 玉米油适量