麻辣火锅
麻辣火锅是清雅小厨分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“麻辣火锅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣火锅。
菜式简介
天气渐凉，火锅刷起来，火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，其特色为边煮边吃，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极吃的时候食物，仍热气腾腾，汤物合一。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 香菇6个
- 川锅火锅调料1代
- 小青菜6颗
- 年糕6条
- 海鲜菇1把
- 水豆腐1块
- 油豆腐6块
- 蛋饺6个
- 玉米1根
- 辅助料
- 盐5克
麻辣火锅的做法步骤
麻辣火锅做法技巧/窍门/补充说明：
火锅现吃现烫，辣咸鲜，喜欢吃什么菜，就放什么菜。