胡萝卜拨烂子
胡萝卜拨烂子是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜拨烂子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜素有“小人参”的美称，含有丰富维生素等营养物质。胡萝卜拨烂子是一道山西地方小吃，口感松软微甜，是一道老少皆宜的的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 葱：适量 |
| 十三香：少许 | 盐：少许 |
| 蒜：适量 | -- |
胡萝卜拨烂子的做法步骤
胡萝卜拨烂子做法技巧/窍门/补充说明：
拨烂子一定要放凉后再炒。
蒸制时间请根据食材的量灵活调整。